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地三鲜
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
茄子土豆青椒
烹饪方式
炒
味型
鲜香
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：地三鲜是名称稳定、具有东北菜身份的传统家常经典菜；本次评价认可卖相，但认为味道偏淡。
博主推荐程度
评价有好有坏这小菜炒的明油亮芡，菜炒得很漂亮，但是口轻，不太咸。
这道菜怎么样
视频中提到菜品明油亮芡，卖相较好，但口味偏淡，不太咸。
所在记录龙港酒楼
视频时间0:43–1:06
价格依据暂缺