
深圳 · 肥韬茶餐厅 · 具体分店待确认
玫瑰豉油鸡
菜品价格¥49视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
广东香港
主要食材
鸡肉豉油玫瑰
烹饪方式
烧/焖
味型
鲜香咸鲜
口感
嫩软
其他特点
公认经典地方特色传统做法
分类依据:豉油鸡是粤式传统经典菜,玫瑰属于风味与命名变化,整体仍保持豉油鸡的传统菜式身份。
博主推荐程度
推荐评价为“哎不错”,认为鸡肉特别软嫩、口感很好,豉油味道也还可以。
这道菜怎么样
视频中提到视频中认为鸡肉口感非常软嫩,豉油味道尚可,但鸡肉本身的鲜味不明显。
所在记录肥韬茶餐厅
视频时间2:15
价格依据视频中提到