北京 · 北京国际饭店 · 具体分店待确认
黑椒肠
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
香肠黑胡椒
味型
鲜香辣香气突出
口感
弹多汁
其他特点
本店招牌突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：黑椒肠是酒店自助餐中常见的现代标准熟食，评价中还特别肯定了其品质和黑椒风味。
博主推荐程度
推荐视频称其有原汁原味的黑椒味，五星级酒店品质仍在，且“味还挺好”。
这道菜怎么样
视频中提到黑椒味原汁原味，食材和制作品质得到肯定，整体口味较好。
所在记录北京国际饭店
视频时间1:41–1:53
价格依据暂缺