成都 · 成都龙抄手总店 · 具体分店待确认
钟水饺
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川成都
主要食材
面皮猪肉馅甜味酱汁蒜油辣椒面
烹饪方式
水煮包馅／卷制凉拌
味型
甜辣香气突出鲜香
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：钟水饺是成都具有稳定名称和传统身份的饺子类面点，甜味红油、蒜和辣椒调味是本品的明确风味特征。
博主推荐程度
值得尝试评价底部汁水偏甜，带蒜油和辣椒面味，并认为“有点特色了”，但同时觉得“有点怪异”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其底部汁水偏甜，带有蒜油和辣椒面的味道；馅料与抄手相同，口味较有特色但也被认为有些怪异。
所在记录成都龙抄手总店
视频时间1:39–2:18
价格依据暂缺