三鲜豆皮

武汉 · 三镇民生甜食馆 · 具体分店待确认

三鲜豆皮

传统主食/面点主食推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
武汉湖北
主要食材
糯米饭鸡蛋肉丁笋丁
烹饪方式
包馅/卷制
味型
鲜香咸鲜浓郁香气突出
口感
软糯
其他特点
地方特色公认经典街头/市场美食传统做法

分类依据:武汉传统过早食品,以煎蛋皮包裹糯米饭及肉丁、笋丁、鸡蛋,兼具地方经典和传统主食面点属性。

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主播称“这个豆皮好吃”,并说一份早餐吃完“就干饱了”。

这道菜怎么样

视频中提到

这个豆皮好吃,五香味道比较重,有点像把台式卤肉饭包在糯米饭里的感觉;一份早餐吃完很饱。

所在记录三镇民生甜食馆
视频时间0:37–3:16
价格依据暂缺
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