临沂 · 刘姥姥传统老公鸡 · 具体分店待确认
沂蒙三丝
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东沂蒙地区临沂
主要食材
肉丝咸菜丝尖椒大酱
烹饪方式
炒凉拌
味型
鲜香咸鲜辣浓郁
口感
嫩酥脆
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：字幕明确称其为山东、沂蒙一带的菜，并说明当地常卷煎饼或大饼吃；它是地域辨识度较强的日常佐餐菜，而非明确宴席名菜。
博主推荐程度
推荐评价“真好吃”“特别入味”，并称“味不错”，还介绍适合卷煎饼或大饼食用。
这道菜怎么样
视频中提到菜品由肉丝、咸菜丝、尖椒丝和大酱组成，肉丝生煸，整体入味且咸淡适中，适合卷煎饼或大饼食用。
所在记录刘姥姥传统老公鸡
视频时间2:44–3:42
价格依据视频中提到