
天津 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
炸糕
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
天津
主要食材
糯米粉豆馅
烹饪方式
炸包馅/卷制
味型
甜
口感
酥脆软软糯
其他特点
地方特色街头/市场美食传统做法
分类依据:天津早点场景中的传统油炸甜食,以薄脆外皮和豆馅为主要特征,属于传统小吃。
博主推荐程度
值得尝试视频评价其“皮薄、倍儿脆、不甜”,且“馅也挺大”。
这道菜怎么样
视频中提到外皮极薄且酥脆,馅料较足,甜度不高。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:24–0:35
价格依据暂缺