广州 · 雅苑餐厅 · 具体分店待确认
花肉煲
菜品价格¥89视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
五花肉洋葱酱油糖
烹饪方式
炸烧／焖
味型
甜鲜香咸鲜
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
本店招牌
查看资料依据
分类把握：中等
做法是五花肉炸后配调味汁与洋葱入煲，属于较常见的家常肉菜做法；服务员将其介绍为店内特色菜。
博主推荐程度
评价有好有坏称五花肉外酥里嫩，但整体“中规中矩”，并指出洋葱火候不足。
这道菜怎么样
视频中提到五花肉外酥里嫩,调味表现中规中矩;洋葱火候不足,整体表现平平。
来自哪次探店雅苑餐厅
视频时间3:38–4:18
价格说明视频中提到