杭州 · 小红帽包子 · 具体分店待确认
豆腐粉丝包子
菜品价格¥1视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
面粉粉丝豆腐
烹饪方式
蒸
味型
清淡
口感
软有嚼劲
其他特点
传统做法街头／市场美食突出食材
分类依据：豆腐粉丝包子是包子类传统面点，在深夜包子铺作为主食食用；馅料和蒸制形式明确，但视频对豆腐含量有质疑，评价较为中性。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称“这个粉条馅大一点”，但也指出“粉条没看见豆腐呢”，并表示吃着没有辣味。
这道菜怎么样
视频中提到实际食用时没有明显辣味，视频认为这一款的粉条馅相对更多，同时表示没有看见明显的豆腐。
所在记录小红帽包子
视频时间1:15–2:02
价格依据视频中提到