
丹东 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
牛尾汤
菜品价格¥70视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
朝鲜族
主要食材
牛尾香菜辣酱苏籽芝麻
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
嫩软
其他特点
地方特色传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
在朝鲜族餐厅正餐中作为汤菜食用,牛尾汤具有稳定的传统菜式身份;视频明确给出较积极评价。
博主推荐程度
推荐视频评价“牛尾汤不错”,称汤有牛尾香味、微辣咸鲜,牛尾炖得很软烂且没有明显膻骚味。
这道菜怎么样
视频中提到汤底有牛尾的香味,入口微辣咸鲜,并且没有明显膻骚味;牛尾炖得很软烂,蘸料带有苏籽和芝麻的香味。视频中评价牛尾汤不错。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间0:31–1:44
价格说明视频中提到