
葫芦岛 · 天成风味小吃 · 具体分店待确认
海鲜铜锅
菜品价格¥148视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
辽宁沿海
主要食材
虾五花肉小八爪(海猫)螃蟹丸子
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香清鲜甜浓郁
口感
嫩弹有嚼劲多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据:整集是在葫芦岛小馆进行的多人正餐,铜锅以多种海鲜和五花肉煮食,分量充足且被明确评价为当地特色;虽价格较高但场景并非宴席或高档餐饮。
博主推荐程度
必点视频称锅中食材“非常好”,味道“非常好”,很“有特色”,并表示“等这么长时间值得”“真真的可以”“好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价锅中虾、五花肉等食材新鲜,虾肉紧实有弹性且味道鲜甜,五花肉香而不腻,整体食材口感和味道都较好,分量充足并具有特色;等待约半小时后,视频认为值得等待。
所在记录天成风味小吃
视频时间1:21–2:46
价格依据视频中提到