温州 · 石榴涧 · 店名待确认
敲鱼敲虾炒小白菜
菜品价格¥42视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
温州
主要食材
敲鱼敲虾小白菜
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜甜清淡
口感
嫩弹
其他特点
地方特色突出食材
分类依据：敲鱼、敲虾与小白菜同炒，是本顿正餐中的地方食材组合；评价显示其重点在鱼虾口感和咸鲜风味。
博主推荐程度
评价有好有坏博主称鱼虾“嫩滑有弹性”，味道咸鲜微甜，但“没什么鱼味了”。
这道菜怎么样
视频中提到鱼虾口感嫩滑有弹性，整体咸鲜微甜，但鱼味不明显。
所在记录石榴涧
视频时间2:30–3:36
价格依据视频中提到