
宜宾 · 丁丁猫家常菜 · 具体分店待确认
土火锅
菜品价格¥258视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
四川宜宾
主要食材
猪肉丸子肘子鸡肉酥肉黄花菜海带木耳笋芋头白萝卜娃娃菜花椒
烹饪方式
水煮煨汤炖
味型
鲜香麻香气突出浓郁甜
口感
嫩软多汁弹
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据:整集是在宜宾家常菜馆用餐,土火锅作为一锅荤素搭配、以食材煮汤的主菜出现;视频明确强调其地方特色和适合游客品尝,因此归为地域性日常特色菜。
博主推荐程度
必点视频称土火锅“有特色有特点还经济实惠”,并明确表示“土火锅一定要搞一个”和“值得推荐”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价土火锅的汤浓香、甜,食材包含肉类和蔬菜;整体被评价为有特色、经济实惠并值得推荐。
所在记录丁丁猫家常菜
视频时间0:22–4:00
价格依据视频中提到