北京 · 莫斯科餐厅 · 具体分店待确认
莫斯科红菜汤
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
俄罗斯
主要食材
白菜红醋
烹饪方式
煨汤
味型
酸清淡咸鲜
口感
软
其他特点
公认经典异国传统简单烹制
分类依据：红菜汤是具有稳定名称和传统身份的俄罗斯经典汤品，本次为餐厅正餐中的汤品；评价主要指出调味偏淡、整体味道一般。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为其具有俄罗斯特色，但味道一般，咸味过淡，需要再加盐。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：汤的味道被描述为像原白菜和红醋煮制，咸味很淡，缺少盐味衬托，虽有俄罗斯特色，但整体味道一般。
所在记录莫斯科餐厅
视频时间0:23–0:44
价格依据视频中提到