西宁 · 马永华东乡手抓 · 具体分店待确认
炒面片
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
青海西宁东乡
主要食材
面片土豆番茄酱辣椒末
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣香气突出清淡
口感
有嚼劲软偏干纤维感
其他特点
地方特色传统做法简单烹制
分类依据：炒面片是本顿正餐中的面食主食，属于传统面食类；在西宁东乡手抓餐馆语境下兼具地方日常面食特色。
博主推荐程度
推荐评价为“炒的也好吃”“非常香”“很好吃很好吃”；微辣和番茄味受到认可，土豆片的沙沙口感被称为“点睛之笔”。
这道菜怎么样
视频中提到炒面片被评价为好吃、很香，整体微辣并带有一点番茄味；其中土豆片带有沙沙的口感，被认为是点睛之笔。
所在记录马永华东乡手抓
视频时间2:06
价格依据视频中提到