
北京 · 贾国龙中国堡 · 具体分店待确认
北京烤鸭堡
菜品价格¥17视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
北京
主要食材
鸭肉馒头黄瓜葱酱料
烹饪方式
烤制包馅/卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
软嫩多汁
其他特点
本店招牌连锁标准化突出食材
分类依据:将现代汉堡结构与北京烤鸭、馒头及葱黄瓜等中式组合结合,属于明确的中西饮食形式融合,并是店家主打的中国堡产品。
博主推荐程度
推荐博主评价酱香迷人,鸭肉有鲜香,馒头皮宣软,整体不错,并表示调味非常好、建议同伴尝试。
这道菜怎么样
视频中提到视频中博主表示鸭肉带有鲜香和酱香,馒头皮宣软,整体不错,但缺少烤鸭皮的酥脆口感。
所在记录贾国龙中国堡
视频时间0:11–0:12
价格依据视频中提到