深圳 · 繁楼 · 具体分店待确认
繁楼灌汤小笼包
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
猪肉肉汤葱姜面粉
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香香气突出清淡
口感
软多汁
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
小笼包属于传统包类面点，灌汤并蒸制是其明确的传统制作特征。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主认为葱姜味太重、盖住肉味，肉馅不够鲜亮，并评价“小笼包一般”；总结时称灌汤包真的不好。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：汤中有明显的葱姜味,肉味被葱姜味盖住,肉馅鲜味不足,被评价为一般。
来自哪次探店繁楼
视频时间1:25–1:54
价格说明视频中提到