泰安 · 鲁菜根 · 具体分店待确认
溜肝尖
菜品价格¥39视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪肝葱头蒜片
烹饪方式
炒
味型
酸甜鲜香苦
口感
偏干
其他特点
简单烹制
分类依据：以猪肝配葱蒜、酸甜调味的普通日常炒菜，未见更强的经典或地域身份；本次主要问题是猪肝过老并带苦味。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价者称猪肝有点老、不滑嫩，吃着发苦，并明确说“不好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：猪肝口感偏老、不够滑嫩，并带有苦味。
所在记录鲁菜根
视频时间1:05–1:17
价格依据视频中提到