
北京 · 太熟悉家常菜 · 具体分店待确认
鹅肝酱焗圆生菜
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等主要食材
圆生菜鹅肝酱肉末
烹饪方式
烘焙
味型
浓郁鲜香香气突出清鲜
口感
酥脆嫩
其他特点
突出食材
分类依据:以鹅肝酱搭配圆生菜并采用焗制,属于食材较讲究、做法复合的餐馆菜式;在本顿家常菜正餐中作为蔬菜配菜上桌。
博主推荐程度
推荐魏老师评价味道浓郁,鹅肝酱和肉末提鲜,口感爽脆,量大热乎。
这道菜怎么样
视频中提到味道浓郁,鹅肝酱和肉末提鲜,口感爽脆,量大热乎。
所在记录太熟悉家常菜
视频时间0:34–1:21
价格依据视频中提到