城市待确认 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
隔壁桌大碗牛肉面
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
蒙古
主要食材
牛肉块小麦面条
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香清鲜
口感
嫩有嚼劲
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：虽然是隔壁桌所点，但完整语境确认其为同一家牛肉面店的大碗牛肉面，仍属于传统面食主食；大块牛肉和足量配置体现店内特色。
博主推荐程度
推荐博主看到该碗牛肉块分量很大，称“有点过分了”，并在总结中评价肉给得多、味道相当不错。
这道菜怎么样
视频中提到这碗面被明确评价为牛肉块分量很大，整体味道不错。
所在记录无名餐饮记录
视频时间2:23–2:33
价格依据暂缺