北京 · 魏家凉皮 · 具体分店待确认
至珍海虾堡
菜品价格¥15视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
西餐
风味来源
快餐
主要食材
汉堡面包虾胶鱼胶虾仁面包糠生菜蛋黄酱黄瓜
烹饪方式
炸
味型
鲜香清鲜奶香／绵厚
口感
酥脆弹
其他特点
连锁标准化突出食材
查看资料依据
分类把握：较高
与另外两款汉堡同为餐饮店定价销售的标准化快餐产品；虾饼以虾胶、鱼胶和虾仁制成并裹面包糠，属于现代商业汉堡。
博主推荐程度
值得尝试评价称虾饼外表酥脆、内部有虾肉口感，表现挺好，但认为虾肉汉堡没有牛肉汉堡有特色。
这道菜怎么样
视频中提到虾饼由虾胶、鱼胶和小虾仁制成,外层酥脆,内部有虾肉口感,整体表现尚可,但特色不如牛肉汉堡明显。
来自哪次探店魏家凉皮
视频时间1:20–1:42
价格说明视频中提到