北京 · 北京烤肉宛 · 具体分店待确认
烤精品牛肉
菜品价格¥138视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北京
主要食材
牛肉葱香菜
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典本店招牌传统做法
分类依据：整集是北京老字号烤肉馆正餐探店，烤牛肉是北京烤肉的核心传统菜式，并被店家作为招牌菜提供。
博主推荐程度
推荐口播称牛肉味特别足、料实，并明确称为“人家招牌菜”“好吃”；还称搭配烧饼的吃法带来很强满足感。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉味足，食材充实，没有额外水分带来的稀软感，搭配烧饼食用具有较强满足感。
所在记录北京烤肉宛
视频时间0:45–1:19
价格依据视频中提到