北京 · 同春园饭庄 · 具体分店待确认
炸春卷
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
春卷皮豆沙
烹饪方式
包馅／卷制炸
味型
甜香气突出
口感
酥脆软
其他特点
传统做法
分类依据：春卷是传统裹馅面点，炸制后在本次用餐中作为小吃/点心食用；豆沙馅使其更接近甜味传统小吃。
博主推荐程度
推荐博主称外皮很酥、豆沙馅香甜不过腻，并直接评价“这个挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价春卷外皮酥脆，内馅为自制豆沙，香甜但不过分甜腻，整体评价较好。
所在记录同春园饭庄
视频时间1:34–1:35
价格依据视频中提到