味
西双版纳 · 勐泐傣家乐 · 具体分店待确认
番茄南咪拼盘
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
云南傣族西双版纳
主要食材
番茄鱼露小米椒水芹菜薄荷
烹饪方式
烤制凉拌
味型
酸辣咸鲜鲜香清鲜清淡
口感
软多汁纤维感
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据：南咪及番茄蘸水是傣族餐桌中具有地域辨识度的佐餐蘸料，拼盘中的蔬菜用于搭配蘸食。
博主推荐程度
值得尝试视频评价其“还不错”，入口是番茄味，整体清爽，随后有咸鲜味，并称南咪“蘸啥都行”。
这道菜怎么样
视频中提到蘸水入口以番茄味为主，随后有辣味，最后呈现咸鲜味；视频认为整体还不错，配料描述为烧番茄、鱼露和小米椒。
所在记录勐泐傣家乐
视频时间2:02–2:23
价格依据暂缺