沈阳 · 蹬硬 · 具体分店待确认
立棍不倒
菜品价格¥111视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
东北
主要食材
牛鞭羊鞭甲鱼鞭羊宝鸡肾
烹饪方式
炖煨汤
味型
鲜香咸鲜浓郁香气突出草本香
口感
嫩软有嚼劲
其他特点
本店招牌突出食材传统做法
分类依据：以多种鞭、宝和肾类食材熬制的高价特色汤锅，食材组合复杂且单价达到111元，具有专门餐饮和较高档呈现属性；评价同时存在与洛阳汤比较后的明显保留。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人认为其胶质、鲜味和整体制作“很到位”，并说“值这个价”，但指出与洛阳汤相比在浓度、火候、下料及配料上仍有差距。
这道菜怎么样
视频中提到汤中包含多种鞭、宝和肾类食材，胶质和鲜味较足，整体味道鲜厚；但与洛阳汤相比，浓度、火候和下料仍有差距，且缺少香菜和小葱的提味。
所在记录蹬硬
视频时间2:11–2:56
价格依据视频中提到