北京 · 芙蓉无双 · 具体分店待确认
新东安鸡
菜品价格¥326视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖南东安
主要食材
鸡肉番茄姜葱
烹饪方式
煨汤
味型
酸香气突出草本香鲜香
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：东安鸡是名称稳定、地域身份明确的湖南传统经典菜；本店版本以番茄和姜味突出，但未改变其经典菜身份。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：主持人认为鸡肉新鲜但没有入味，番茄和姜味盖住了鸡汤及鸡肉本味，鸡肉量少且价格昂贵。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：鸡肉被评价为新鲜、不腥，但没有充分入味；汤中番茄味和姜味较浓，掩盖了鸡汤及鸡肉本味，鸡肉量较少，价格被认为偏高。
所在记录芙蓉无双
视频时间2:39–2:41
价格依据视频中提到