
延吉 · 服务大楼 · 具体分店待确认
香辣肉丝
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
猪肉丝香菜辣椒丝
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣
口感
偏干
其他特点
简单烹制
分类依据:香菜、辣椒丝炒肉丝属于常见家常炒菜;本次评价明确指出制作失误,且没有足够证据支持其为地方经典或创新菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:视频称其“有点普通”,并指出肉丝发柴、“也没有啥味道”,认为问题在上浆和滑油处理。
这道菜怎么样
视频中提到菜品由香菜、辣椒丝和肉丝组成,整体表现较普通;视频认为肉丝因上浆或滑油处理不佳而发柴、味道不足。
所在记录服务大楼
视频时间3:16–3:41
价格依据视频中提到