武汉 · 诺意·意大利餐厅 · 具体分店待确认
帕尔马披萨
菜品价格¥128视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
意大利
主要食材
面粉奶酪披萨酱
烹饪方式
烘焙发酵
味型
鲜香香气突出
口感
嫩有嚼劲
其他特点
异国传统公认经典传统做法
分类依据：意大利餐厅中的披萨属于具有稳定传统身份的意式面食，重点评价了自制发酵面皮和烘烤技法。
博主推荐程度
推荐主持人评价面皮发酵充分、有小麦香味，并说“挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到主持人评价其面皮发酵充分，带有小麦香味，整体口感不错。
所在记录诺意·意大利餐厅
视频时间0:24–1:19
价格依据视频中提到