费县 · 饺子妹 · 具体分店待确认
芹菜炒腐竹
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东
主要食材
药芹腐竹辣椒葱姜蒜
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出清鲜
口感
嫩有嚼劲
其他特点
简单烹制突出食材街头／市场美食
分类依据：明确采用家常爆锅后炒制的做法，食材和调味简单，属于大集餐馆中的普通家常炒菜。
博主推荐程度
推荐视频称药芹芹菜味更足，煤火炒出的锅气很浓，分量也不小。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价药芹的芹菜味较足，腐竹炒制后锅气浓，分量不小，煤火炒制风味突出，价格较为划算。
所在记录饺子妹
视频时间5:54–6:31
价格依据视频中提到