蓬莱 · 缘客来·渔家菜 · 具体分店待确认
油泼海兔
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东
主要食材
海兔
烹饪方式
其他做法
味型
清鲜鲜香
口感
酥脆弹
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：这是蓬莱海边餐馆以新鲜海兔为重点的简单海鲜菜，地域食材和鲜度特征明显，但没有足够证据称为正式传统经典。
博主推荐程度
值得尝试海兔被评价为食材新鲜，入口Q弹脆爽；同时指出所用汁水较普通，是简配版。
这道菜怎么样
视频中提到海兔被评价为新鲜，入口Q弹脆爽；酱汁味道较普通，主要突出海兔本身的鲜味。
所在记录缘客来·渔家菜
视频时间1:04–1:46
价格依据视频中提到