城市待确认 · 兆军惠民餐厅 · 具体分店待确认
风干肠
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
猪肉
烹饪方式
腌／渍蒸
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
有嚼劲嫩
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：东北餐馆提供的风干腊肠类食品，经过灌制、晾晒，主要作为佐餐小食或冷盘食用。
博主推荐程度
推荐视频称其肉很实在、肥瘦相间，瘦肉特别劲道。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述其肉质实在、肥瘦相间，瘦肉部分劲道，风味浓郁。
所在记录兆军惠民餐厅
视频时间0:42–0:53
价格依据暂缺