郑州 · 刘相五胡辣汤 · 具体分店待确认
肉盒
菜品价格¥5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河南郑州
主要食材
面皮牛肉五香粉
烹饪方式
煎炸包馅／卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
酥脆酥松软
其他特点
地方特色街头／市场美食传统做法
分类依据：郑州胡辣汤店中的牛肉馅传统面食，采用饼铛半煎半炸，作为早餐主食搭配汤食用；其面皮和馅料属性优先归传统主食/面点。
博主推荐程度
必点博主评价“特别好吃”，并称赞其皮薄酥脆、牛肉和五香粉香味浓郁、内里软糯且吸收汤汁充分。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述其皮薄酥脆，牛肉和五香味浓郁，内馅吸收了较多汤汁；整体评价为好吃。
所在记录刘相五胡辣汤
视频时间0:20–0:38
价格依据视频中提到