郑州 · 数福 · 具体分店待确认
手打年糕烧波士顿龙虾
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
波士顿龙虾手打年糕
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香辣咸鲜
口感
弹有嚼劲软糯
其他特点
突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：活波士顿龙虾与手打年糕组成的高档热菜，属于正式高端套餐菜式；评价有优点也有明显改进意见。
博主推荐程度
评价有好有坏龙虾特别香弹，但菜做得稍微有点保守，汁味可以再给一点。
这道菜怎么样
视频中提到龙虾被认为是活龙虾，口感香弹，带有轻微辣味和咸味；菜品整体偏保守，汤汁味道可以但量或浓度还可加强。
所在记录数福
视频时间3:04–3:22
价格依据暂缺