
北京 · 豫香苑 · 具体分店待确认
Stone Pot Stewed Vegetables
菜品价格¥108.9视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
河南
主要食材
豆腐丸子白菜粉条木耳五花肉
烹饪方式
炖
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
软嫩
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据:整集总结明确称除鲤鱼焙面外多为家常菜;此菜是多种肉菜同炖的日常烩菜,虽以石锅呈现,仍以家常炖煮为主。
博主推荐程度
评价有好有坏认为味道咸鲜红烧、挺下饭,但“没什么新鲜的”,且觉得点这道菜“有点亏”;同桌客人认为好吃。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:菜品包含豆腐丸子、白菜、粉条、木耳和五花肉,整体是咸鲜红烧口,较下饭但缺少新鲜感,被认为性价比不高。
所在记录豫香苑
视频时间2:15–2:43
价格依据视频中提到