广州 · 甜甜屋 · 具体分店待确认
咸蛋黄炒角瓜
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
西葫芦咸蛋黄
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜浓郁香气突出
口感
嫩
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：以西葫芦和咸蛋黄炒制，做法简单，符合普通餐桌常见的家常炒菜特征。
博主推荐程度
推荐视频评价“味道不错”“蛋黄蛮香”，但提到西葫芦切配随意、咸蛋黄有正常腥味。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其味道不错，咸蛋黄较香，西葫芦切成较大的片；咸蛋黄带有正常的蛋黄腥味，切配较随意。
所在记录甜甜屋
视频时间1:06–1:35
价格依据视频中提到