北京 · 厨忆小湖南 · 店名待确认
湘菜
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湘菜
烹饪方式
炒
味型
辣香气突出
其他特点
地方特色
分类依据：“湘菜”是菜系类别而非具体菜品，无法据此确定单道菜的基本性质。
博主推荐程度
评价有好有坏口播称整体“吃着一般”，但认为炒制香气浓郁、食材新鲜。
这道菜怎么样
视频中提到视频对整体用餐体验评价一般，但认为湘菜炒制香气浓郁，食材较新鲜，风味主要依靠香气呈现。
所在记录厨忆小湖南
视频时间3:57–4:11
价格依据暂缺