曼谷 · 吞武里市场 · 具体分店待确认
海南鸡饭
菜品价格฿199视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东南亚
主要食材
鸡肉米饭鸡汤姜蓉辣椒香草
烹饪方式
水煮
味型
鲜香香气突出清淡辣
口感
嫩软
其他特点
公认经典异国传统简单烹制
分类依据：海南鸡饭是东南亚常见的稳定传统饭食，本次作为市场正餐主食食用；鸡肉煮制、米饭配鸡汤和香料的特点明确。
博主推荐程度
推荐视频评价鸡肉煮得刚好、肉香四溢，海南鸡饭整体“相当可以”，食材味道和口感“很棒”。
这道菜怎么样
视频中提到鸡肉煮制火候较好，肉质嫩，米饭有肉香，香草和鸡汤味道明显；鸡汤表现普通，但整体味道和口感获得正面评价。
所在记录吞武里市场
视频时间2:09–3:07
价格依据视频中提到