临清 · 洪顺兴烧麦 · 具体分店待确认
清汆丸子
菜品价格¥35视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北方清真菜山东临清
主要食材
肉馅香菜
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香咸鲜清淡香气突出
口感
有嚼劲弹嫩
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：字幕直接将清汆丸子定位为传统家庭菜，做法和调味也较为简单，以清汆、盐味精胡椒粉、香油和香菜为主，符合家常菜类型。
博主推荐程度
推荐字幕明确称其为“很传统的家庭菜”，并评价有嚼头、Q弹且价格实惠。
这道菜怎么样
视频中提到丸子有嚼头且富有弹性，调味简洁，价格实惠。
所在记录洪顺兴烧麦
视频时间3:56–4:21
价格依据视频中提到