广州 · 点都德 · 具体分店待确认
艇仔粥
菜品价格¥26视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广州广东粤菜
主要食材
大米猪骨虾仁鱼片猪肚干贝鲮鱼花生米油条香菜
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香咸鲜清淡香气突出
口感
软绵密
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：艇仔粥是具有稳定名称和广府饮食身份的广州传统粥品；视频明确介绍了猪骨熬粥、丰富配料和搅碎米粒的传统制作方式。
博主推荐程度
推荐博主评价“这个艇仔粥做的很地道”，并称其“很滑又很润”、回口有鲜味。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其制作地道，粥底香滑，用料丰富，含有虾仁、鱼片、猪肚等食材，入口顺滑，回口有鲜味。
所在记录点都德
视频时间1:17–2:02
价格依据视频中提到