南京 · 李记清真馆 · 具体分店待确认
熏鱼
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鱼
烹饪方式
炸烧／焖
味型
鲜香甜浓郁
口感
嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：熏鱼具有稳定的传统菜式名称和“先炸后入汤”的传统技法；本次具体低价份评价较差。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：博主明确评价8元这份“明显不如那个20块一口的好吃”，并说明是炸后放入汤中咕嘟的做法。
这道菜怎么样
视频中提到熏鱼采用炸制后浸在汤中炖煮的做法，但这份熏鱼的味道明显不如另一份熏鱼。
所在记录李记清真馆
视频时间2:06–2:25
价格依据视频中提到