潍坊 · 丰和居朝天锅 · 具体分店待确认
四喜丸子卷饼
菜品价格¥11视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东潍坊
主要食材
猪肉馅海米香菇冬笋鸡蛋淀粉小麦面粉
烹饪方式
煎包馅／卷制
味型
鲜香香气突出清鲜
口感
嫩软弹
其他特点
地方特色街头／市场美食公认经典传统做法
分类依据：本品是潍坊朝天锅场景中将传统四喜丸子夹入现烙饼的地方吃法，整体角色是当地街坊常吃的卷饼小食；四喜丸子本身具有稳定传统菜身份，但该组合应优先体现朝天锅的地域日常特色。
博主推荐程度
推荐视频评价‘四喜丸子的味特别棒’，指出海米增加鲜味、香菇增加回味，成品‘又喧腾又有口感’；总结时称朝天锅‘特色比较鲜明’且‘值得一尝’。
这道菜怎么样
视频中提到肉馅味道较好，加入海米提鲜和香菇增加回味，口感喧腾并有层次。
所在记录丰和居朝天锅
视频时间1:34–2:16
价格依据视频中提到