
泰安 · 鲁菜根 · 具体分店待确认
东岳庙会煎包
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
山东泰安
主要食材
猪肉粉条韭菜面粉
烹饪方式
煎包馅/卷制
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆软有嚼劲
其他特点
地方特色街头/市场美食传统做法
分类依据:煎包属于传统包类主食面点;“东岳庙会”提供了泰安地方庙会和市场食品的地域线索,猪肉粉条韭菜为明确馅料。
博主推荐程度
推荐评价者称煎包特别好吃、包得不错,粉条滑嫩且有韧性;仅因个人不喜欢韭菜而认为去掉韭菜会更完美。
这道菜怎么样
视频中提到煎包制作较好,粉条口感滑嫩且有韧性,猪肉馅适量;但韭菜放得较多,评价者个人不喜欢韭菜。
所在记录鲁菜根
视频时间3:31–3:59
价格依据视频中提到