临清 · 洪顺兴烧麦 · 具体分店待确认
牛肉烧麦
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
山东临清北方清真菜
主要食材
小麦面粉牛肉大葱香油
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
有嚼劲嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：烧麦属于传统面点主食，不能因本次作为餐馆菜品而归入小吃或现代标准菜；字幕还明确说明采用烫面皮和牛肉大葱馅。
博主推荐程度
推荐口播称烧麦从皮到馅、口感都非常好，牛肉香味足；仅指出放凉后汁水略少。
这道菜怎么样
视频中提到烫面皮劲道，牛肉馅香味足，皮、馅和口感整体较好，但因放凉汁水略少。
所在记录洪顺兴烧麦
视频时间3:09–3:56
价格依据视频中提到