北京 · 京季 · 具体分店待确认
砂锅润肠焗鸡
菜品价格¥398视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鸡肉润肠洋葱葱姜蒜
烹饪方式
烘焙炒
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
嫩弹多汁
其他特点
宴席／正式餐饮
分类依据：398元的砂锅焗鸡，置于北京高端酒店餐厅环境中，采用砂锅焗制和葱姜蒜爆香，属于正式高端餐饮主菜。
博主推荐程度
推荐博主称鸡肉脆弹紧实、不老，底味足，配合洋葱后“好好吃”，并评价为“好菜”。
这道菜怎么样
视频中提到菜品有干葱、姜、蒜爆锅带来的浓郁香气，鸡肉脆弹紧实但不老，底味足，搭配洋葱后味道较好。
所在记录京季
视频时间4:26–4:56
价格依据视频中提到