北京 · 全宜美肉饼 · 具体分店待确认
红烧带鱼
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
带鱼酱油盐
烹饪方式
炸烧／焖
味型
鲜香咸鲜
口感
酥脆嫩
其他特点
简单烹制
分类依据：在村中餐馆正餐语境下，带鱼先炸后红烧，明确被评价为家常口味，符合家常菜。
博主推荐程度
值得尝试视频称其做法很简单、很家常，表面有一点脆感，30多元还可以。
这道菜怎么样
视频中提到冻带鱼炸制后简单红烧，表面有刚炸完的脆感，整体是家常口味；视频评价30多元还可以。
所在记录全宜美肉饼
视频时间0:21–0:22
价格依据视频中提到