青岛 · 老谢野馄饨 · 具体分店待确认
烤海肠
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
山东沿海
主要食材
海肠孜然辣椒面
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香辣香气突出清鲜
口感
嫩多汁弹
其他特点
街头／市场美食突出食材简单烹制地方特色
分类依据：以新鲜海肠为主料、简单调味后烧烤，是沿海烧烤摊常见的即食海鲜小串；博主整体认可，但指出穿串方式会损失汤汁。
博主推荐程度
推荐博主评价“烤起来还是不错的，够新鲜肉也够厚”，并给出12元一根的正常价格判断。
这道菜怎么样
视频中提到烤海肠较新鲜、肉较厚，整体烤制表现不错；博主建议通过叠起来烤来更好地保留汤汁。
所在记录老谢野馄饨
视频时间1:27–2:02
价格依据视频中提到