广州 · 泰安门 · 具体分店待确认
Coconut Sorbet with Mint
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
西餐
主要食材
椰子水薄荷盐
烹饪方式
其他做法
味型
甜清鲜清淡
口感
绵密软
其他特点
现代呈现突出食材
分类依据：椰子水雪葩配液氮处理薄荷，明确使用现代技法和新式呈现，属于现代创新甜品。
博主推荐程度
值得尝试视频称椰子水味道浓，加入盐和薄荷后有“清清凉凉的感觉”。
这道菜怎么样
视频中提到椰子水味道浓，带少量盐和薄荷，视频描述其口感清凉。
所在记录泰安门
视频时间3:02–3:18
价格依据暂缺