宁波 · 宁东宴 · 具体分店待确认
小咕叽大蒜烧
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
浙江宁波
主要食材
小咕叽大蒜
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香酸甜咸鲜
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色突出食材传统做法
分类依据：在宁波地方餐馆正餐中作为特色海产菜出现，采用“大蒜烧”传统烧制方式，具有明显地方食材辨识度。
博主推荐程度
推荐03:27-03:30评价小咕叽特别下饭，而且特鲜亮；00:45-01:06多次称鲜味足。
这道菜怎么样
视频中提到口感软、绵，有一定嚼劲，鲜味足，带有小酸甜和酱油味。
所在记录宁东宴
视频时间0:25–1:08
价格依据视频中提到