北京 · 陶陶居 · 具体分店待确认
怀旧纸包骨
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
广东粤菜
主要食材
猪肉骨头粉衣
烹饪方式
炸
味型
鲜香浓郁
口感
酥脆偏干有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典
分类依据：“纸包骨”是具有明确名称和地域餐饮身份的炸制肉骨类菜式；本次主要问题在制作质量而非菜式类型。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频称骨头硬到差点硌掉牙，内部口感不好，炸后含油多、粉衣没炸透，并直接评价“太差了这个”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：咬食时骨头较硬，内部口感欠佳；炸制后内部含油较多，粉衣未炸透，整体评价很差。
所在记录陶陶居
视频时间2:07–2:09
价格依据视频中提到