延吉 · 海兰江 · 具体分店待确认
鱼籽拌饭
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
延边朝鲜族饮食
主要食材
米饭鱼籽泡菜海苔拌饭酱
烹饪方式
凉拌
味型
鲜香辣咸鲜
口感
软弹
其他特点
地方特色突出食材
分类依据：拌饭本质上是传统米食主食，本次加入鱼籽、泡菜和海苔，具有延边朝鲜族饮食语境下的地域特色。
博主推荐程度
推荐博主称拌饭是正经拌饭，拌饭酱给得多，并评价‘确实好吃’。
这道菜怎么样
视频中提到拌饭整体是常见的拌饭味道，拌饭酱给得较多；鱼籽味道不明显，但能带来噼里啪啦的小爆珠口感。视频中明确评价为好吃。
所在记录海兰江
视频时间2:24–3:03
价格依据视频中提到